大家好,我是文法与城乡发展学院的庞蕊,下面由我为大家讲述后勤基建处饮食管理服务中心姜德娟老师、也是同学们口中的网红“姜老师”的故事。
今年是姜老师到饮食中心的第九个年头,九年多的时间里,她和饮食中心所有同事一起推出了美食带回家、抗流感苏桂汤、温馨姜糖水、个性化网络点餐、迎中秋美食文化节等一系列活动,做供餐保障的捍“胃”者,为提升师生幸福感默默奉献着。
“姜老师,今天食堂的辣菜太多了。”“姜老师,今天的土豆做得不好吃。”最开始,当看到网上有学生对食堂饭菜表达不满时,她也会觉得沮丧,甚至有些委屈。但静下心来,她开始细细思考“怎么才能做得更好,怎么才能尽可能让更多师生满意。”她说:“既然学生提出了意见建议,我们要有反馈才行,要让学生知道我们已经了解到他们的需求,我们正在努力改进!”于是她开始在学生的帖子下面实名回复,将服务延展到网上,接受全校师生监督。
看着姜老师第一时间的回复,看到反馈的问题很快就得到解决,越来越多学生信任姜老师。并在网上“许愿”希望食堂能推出更多美食:
“姜老师姜老师,我想喝豆汁儿!”“姜老师,能不能上新麻辣和酱香小龙虾呀!”“姜老师!我想吃天水麻辣烫!”“姜老师,我想吃‘浇给’羊肉!……
“没问题,安排!”姜老师回复。
“同学,豆汁儿准备好啦,来三食堂吃哟!”
“小龙虾已安排,欢迎同学们前来品尝!”
“感谢姜老师,小龙虾美味!”论坛上对姜老师的赞美越来越多,有求必应的“网红”姜老师被越来越多学生熟知。
姜老师说,这一切并不是她一个人的功劳,每一句“安排”的背后,是饮食中心团队夜以继日的付出和劳作,这其中包含着数不尽的汗水。
为了做出正宗的浇给羊肉,师傅们反复观看制作方法视频,而浇给的配料关键点在于椒盐,姜老师特地买来甘肃兰州本地的香椒盐,和师傅们一次次反复用热油浇烧练习,终于做出味道正宗的浇给羊肉。为了做出好吃的淄博烧烤,饮食中心的师傅们从网上搜索到正宗的淄博烧烤店,一家一家的去品尝,仔细琢磨其中的做法,从本地运输淄博小饼和蘸料,让公司第一时间同步了淄博烧烤。
姜老师说,她深信时间是检验一个人的最好试金石,每一位后勤饮食人都秉承着“师生至上,服务至上”的原则,用日复一日的坚守和创新守护22138acom太阳集团师生舌尖上的安全,温暖着每一位22138acom太阳集团人的味蕾,未来饮食中心将为师生提供更加贴心、暖心的餐饮服务,为建设幸福校园作出新的更大贡献!